干し柿、干しはじめ。

 以前、柿渋を取りましたが、同じ木の柿の実が熟してきたので、干し柿にしてみました。1時間ほどかけてとったので、かなりとれたのではと思ったのですが、未熟も多く、」結局300個ほど。紐1本に10個づつぶら下げているとはいえ、なんとも迫力がありませんね。できれば、1000個ほどにしたいものです。(み)

写真)青いのがおおかった。早く取りすぎたかもですね。。この柿は毎年、熟するのが遅いらしい。取ってるときは、気付かないんです。